Пицца идеально украсит любой семейный праздник, посиделки с друзьями или романтический вечер. Но не все в курсе, с чем правильно сочетать это традиционное итальянское блюдо. Какими закусками и напитками можно дополнить стол, а что, наоборот, с сытной выпечкой комбинировать не стоит.
Выбор блюд
Будь то праздничное застолье или же романтический тет-а-тет, ароматной пиццы будет достаточно и перегружать меню дополнительными гарнирами или мясными закусками не стоит. Пицца довольно сытная и калорийная, а разбавить ужин можно с помощью легких и интересных салатов, напитков или соусов.
Выбор соуса
Правильная пицца всегда идеально сбалансирована по сочетанию томатов и специй, поэтому традиционные томатный или барбекю соусы вряд ли дополнят ее вкус. А как вы насчёт кисло-сладкого сычуаньского соуса?
Также многие предпочитают остринку. Если и вы, тогда идеальным вариантом станет огненный табаско.
Соус приготовлен на основе перчика чили. Такой перец часто подают на стол в Южной Америке и Мексике. Добавив всего лишь парочку капель табаско, вы не перебьете вкус ароматной выпечки, зато дополните его новыми эмоциями.
Дополнения к главному блюду
Салаты из свежих овощей могут прекрасно сбалансировать вкус пиццы и соусов. Постарайтесь выбрать салаты с ингредиентами, которых нет в выпечке.
К лепешке с мясными компонентами хорошо подойдут овощные салаты с сырами, орешками, оливками, пряной зеленью. Если ваша пицца с морепродуктами, подберите к ней салаты с кислинкой, возможно, даже с цитрусовыми. Выпечку «5 сыров» можно дополнить салатом с мясными ингредиентами и листовой зеленью, кукурузой.
Обычно пиццу не едят с многокомпонентными салатами со сметаной или майонезом, лучше использовать для заправки оливковое масло.
Интересно узнать: Какой сыр лучше подобрать к вину
Вкусные и освежающие напитки
В первую очередь стоит изучить вкусы гостей, ведь одни предпочитают алкогольные напитки, а другие от них воздерживаются. Зачастую пиццу запивают красным вином. Белое вино хорошо подойдет, если в блюде есть морепродукты.
Если настроены обойтись без алкогольных напитков, вам прекрасно подойдут холодные лимонад, дюшес, гранатовый или апельсиновый сок, кока-кола и фанта. Все они отлично оттеняют вкус томатов и зелени в блюде. А кислинка лимона или апельсина будет подчеркивать вкус пиццы как основного блюда.
Такие напитки отлично освежают и бодрят. И не забудьте попросить официанта добавить вам 2-3 кубика льда!
Идеальным вариантом для романтического вечера будут бутылочка хорошего красного вина и ароматизированные свечи. С ними ваш вечер будет незабываемым, а ужин — непременно вкусным.
Для компании гостей идеально подойдет набор из нескольких лёгких салатов, прохладных безалкогольных напитков и огромной пиццы. Или пары-тройки разных.
Пробуйте разные варианты и найдите свой идеал в Domino's Pizza в ТЦ «ПОЛЯРНЫЙ».